Grünkohlzeit in Herford

Grünkohlzeit in Herford
Frisch und regional vom Herforder Wochenmarkt

Herford. Im Herbst spielt traditionell das beliebte grüne Wintergemüse eine besondere Rolle. Auch in der Herforder Markthalle und auf dem Wochenmarkt gibt es Grünkohl-Angebote.
Am kommenden Samstag, 28. November, verkauft Heinz Kleine von Patisserie Kleine das leckere Herbstgericht zum Mitnehmen auf dem Wochenmarkt. Das Gericht besteht aus einer Portion Grünkohl, Kartoffeln und Kohlwurst zum Preis von 9,90€. Das Angebot gilt, solange der Vorrat reicht.

Auch digital bietet die Markthalle Inhalte zum Thema Grünkohl an. Auf der Homepage der Markthalle www.markthalleherford.de und den Social-Media-Kanälen auf Instagram und Facebook finden Interessierte ein Kurzvideo für ein besonderes Rezept: Grünkohl Bruschetta
Alle Zutaten für das Rezept können direkt auf dem Wochenmarkt und in der Markthalle eingekauft werden.
Wie unser regionaler Grünkohl angebaut und geerntet wird, zeigt das Team der Markthalle in einer kleinen Video-Dokumentation der Grünkohlernte auf Hof Reinkensmeyer.

Bildunterzeile: Vom Grünkohlfeld direkt in den Topf – Antonietta Galasso (Markthallenmanagement, Pro Herford GmbH) zu Besuch bei der Grünkohlernte des Wochenmarkthändlers Bernd Reinkensmeyer.
Foto: ©Pro Herford GmbH

 

 

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